县领导调研冷链食品安全疫情防控工作

编辑:洪艺辉 发布时间:2020/11/17 来源:东山新闻网

  11月13日下午,副县长林晖带领县市场监督管理局、县商务局、县疾控中心等深入冷冻食品批发部、华昌食品、东海岸保税仓、港兴码头等地,听取相关部门关于疫情防控期间食品安全抽检、监测等情况。详细了解冷冻食品的进货来源渠道、销售流向、生产环节和物流环节,并现场进行抽样检查。

  县领导强调,要加强冷链食品安全意识,严格落实进货查验、索证索票制度,保证食品质量安全积极贴码查码,确保产品“顺向可追踪、逆向可溯源”,做到“底数清、情况明”。同时,还要做好经营场所消杀等各项疫情防控举措,规范操作流程,防止发生交叉污染。要加强智慧化管理,做好冻库日常监管,严格冻品入库存放手续,做到冷链食品闭环式防控。要严格落实好测温、亮码、口罩佩戴等常规工作,管好运输和出入来往人员,守好来之不易的疫情防控成果。