三槐堂：位于石坛村，始建于元末明初，为王审知后裔所建。2008年原址重修，是最近的一次修葺，保存原建筑风格。现占地面积470平方米，方位为西偏北26°。北侧有该祖祠第五代裔孙西京祖祠。宗祠保存有明万历二十五年（1597）、明万历二十八年（1600）及清同治年间牌匾3块，且保存有台湾宗亲乐捐碑记，与台湾宗亲联系甚密。

　　“三槐堂”，即三槐王氏的堂号。三槐王氏开基之祖是唐朝末年的黎阳县令（今河南省浚县）王言。为躲避战乱，王言携眷自渭南迁莘，此乃三槐王发祥莘县之始。王言之子王彻中进士第一，官至左拾遗。王彻之子王祜进士及第，宋初累官至兵部侍郎，以直忤上，未进宰辅。王祜曾在自家的庭院中亲植槐树三株以勉励子孙努力仕宦，位登三公，时人称之为“三槐堂”。

　　光裕堂：位于埔上自然村，始建于清代，1999年重修，占地面积223平方米，方位西偏南10°。堂号“光裕堂”，供奉列祖列宗神位，保存有台湾宗亲乐捐芳名碑记，有浓厚的涉台历史渊源。

　　名胜古迹

　　东山战斗烈士陵园：位于石坛自然村旁、县委党校北侧，为纪念1953年7月16日东山战斗英勇牺牲的烈士而建，是省级革命教育基地、县级文物保护单位。

　　东山战斗是国共两党在大陆的最后一次战役。1953年7月16日，台湾国民党当局为了策应美国的侵朝战争，为实现“反攻大陆”的美梦，拼凑4个主力团，两个海上突击队和两个伞兵中队，约13000人，在军舰、飞机和水陆两栖坦克的配合下，悍然窜犯东山岛。面对十倍于我的敌人，东山岛军民英勇奋战，最后在我援军的强大攻势下，共歼灭国民党军3000多人，残余敌军仓皇从海上逃走，历时36小时的东山保卫战取得了辉煌的胜利。战斗结束后，为了纪念烈士，在我军民曾与国民党军队浴血奋战过的石坛埔，兴建占地面积约80000平方米的“东山战斗烈士陵园”，供后人瞻仰。

　　陵园由纪念碑、陵墓区、纪念亭和纪念馆四个部分组成。

　　陵园坐西南向东北。1963年东山战斗10周年时，陵园内又添建了高大而庄严的纪念碑，碑的四周是花岗岩砌成的台阶和精雕的白色栏杆。纪念碑的正面镌刻“东山战斗纪念碑”7个金光闪闪的镏金大字；碑的背面是时任福建省书记叶飞同志的巨幅题词“烈士英灵威震海疆”。纪念碑的左侧是烈士公墓区，有465位烈士长眠于此。陵园中有黄继光式的战斗英雄张学栋纪念塔。

　　作为革命教育的重要基地，经常有学生、战士、干部、职工、群众等各界人士前来瞻仰、凭吊，听老英雄讲述东山战斗英雄事迹，学习领会当年勇士们为保卫人民不怕牺牲的精神。

　　开山圣侯庙：定居开祖石坛王姓村民所建，每年农历七月初一日为开山圣侯（大伯公）神诞日，称“大伯公生”，举行祭祀活动，搭戏台演戏酬神。开山圣侯，即春秋时晋国人介子推，死后，后世称之为开山圣侯，或称为开山大帝、大伯公。

　　土楼式古民居：位于埔上自然村的中部，始建于明末清初，外观造型为方形，占地面积达1300平方米，集居住、防御功能与风水观念于一身，上下共有两层，轴线正中布置厅堂，并以厅堂为院落中心建置房间。目前，该古民居尚有村民居住。

　　西山岩山坪院：位于埔上自然村西北方。据《东山县志·名迹》载：“西山岩”为“最高峰西城山”，“宋代，岩上建一寺，始称兴教寺，后被元兵焚毁。明代又重建一堂，初名曰初来寺，后改山坪院。”1940年，寺院被拆毁，现残存有宋、明、清石雕及清代《重修山坪院》、《紫云楼碑记》的碑刻等。1988年该院由侨资重修时，佛教协会会长赵朴初居士曾题写“大雄宝殿”。院的附近有一处明代西城遗址，原城墙长1000米、宽2.5米、高2米，现残存有城基及部份城墙。

　　西山岩群峰叠翠，环境清幽，有庙宇，西城遗址、漱玉泉、观日峰、望江岩等胜景，是东山县主要旅游景点之一。

　　民俗文化

　　谢平安：每年农历二月人们要到庙宇上香祈福，祈求全家老少平安，到了农历十月或十一月，择日定为“谢平安”节。具体举办时间因地因时而异。节日期间，就要带上先前所许愿的供品“答谢天恩”。60年一次的“大平安节”（即做醮），还须大庆。

　　祭祖：三槐堂内主祀开基祖王涛及列祖列宗，每年农历二月初八日和八月初八日为春秋二祭祭祖日。祭祖是重大活动，由村里的族老牵头。前来参加祭祖的男性子孙后代，衣冠整齐、毕恭毕敬地三叩九拜。祭祀开始之前要在祠堂前响“三门铳脚”（地炮）。祭拜开始，先后祭拜王氏一、二、三、四祖，鼓乐喧天，唢呐高奏。

　　潮州音乐：潮州音乐自古以来就很受石埔村民的喜爱，每逢村里重大节日或民俗活动都会邀请村老人乐队演奏潮州音乐助兴。这些老人并没有经过专业系统的学习训练，而是通过互相探讨、口传面授、钻研书籍而自学成才。